Aprašymas
Gaivų ir darnų vyno „Moselland Riesling“ skonį lemia vynuogės, kruopščiai atrinktos iš visame Mozelio regione plytinčių vynuogynų. Stačiose žemutinės Mozelio dalies kalnų atšlaitėse augančioms vynuogėms būdingas mineralų prieskonis, o šiek tiek pikantiškas vidurinės Mozelio dalies vynuogynuose auginamų vynuogių skonis papildo gaivų viršutinėje Mozelio dalyje augančioms vynuogėms būdingą persikų skonį.
Šiame regione pavasarį oro temperatūra būna aukšta, todėl vynuogių vegetacijos periodas prasideda ypač anksti. Vasaros čia būna vidutiniškai šiltos ir pakankamai lietingos, o ruduo – labai saulėtas, todėl vynuogės gali idealiai sunokti. Švelniai spaudžiant vynuoges gaunama misa, ji kruopščiai išgryninama ir fermentuojama naudojant rinktines mieles bei palaikant reikiamą temperatūrą. Vynas, prieš išpilstant į butelius, laikomas nerūdijančio plieno cisternose.
Baltasis saldus vynas „Moselland Riesling Späetlese“ gaminamas iš Riesling veislės vynuogių. Jam būdingas stiprus ir saldus aromatas, kvepia žaliosiomis citrinoms ir obuoliais. Pasižymi ryškiu ir saldžiu vaisių skoniu bei mineralų prieskoniu.
Dera su pikantiškais azijietiškais patiekalais, taip pat su švelnaus skonio bei pelėsiniais sūriais ir desertais. Tinka kaip aperityvas. Patiekiamas gerai atšaldytas.
Pateikimo temperatūra – 9 – 11°C.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.